22e année - N°930 - 28 avril 2025

Festival (1)

Du 16 octobre au 28 novembre 2015, le festival des soupes du Pays Vaison Ventoux, est le festival qui rajeunit la soupe : pendant un mois on découvre de nouvelles idées, de nouveaux goûts, de nouvelles présentations. Ce véritable laboratoire sur la gastronomie de la soupe réunit à lui seul, 17 villages et 200 candidats au concours soit 200 potages, veloutés et autres bouillons. Orchestré par la Vénérable confrérie des louchiers voconces de l’académie des soupes, il transporte de village en village son fumet, sa convivialité et son inventivité. Velouté, consommé, chaud, froid, à l’huile d’olive, aux favouilles, à l’épeautre, à l’ail ou au pistou… on a toujours dans un village de Vaucluse une recette que l’on s’est transmise de mère en fille ou un petit plus qui vous transforme un potage ordinaire en soupe unique et exceptionnelle ! Programme complet sur http://soupes84.free.fr (12/10/2015).

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.