Samedi 15 et dimanche 16 avril, découvrez le nouvel espace-game du Château Sainte Roseline - Les Arcs-sur-Argens « L’énigme de la Méduse ». Une activité idéale pour passer un beau moment et (re)découvrir le site classé. Et pour profiter pleinement du domaine tout au long de la journée, le foodtruck « le Mézé » sera présent dans la cour du caveau de vente avec sa magnifique Airstream (caravane) et régalera les visiteurs de ses délicieuses spécialités aussi bien salées que sucrées. Il proposera également les vins du domaine à déguster sur la terrasse éphémère installée pour l'occasion (11-04-2023).
La rencontre entre Christian Sinicropi, chef de cuisine, et Carine Baudry, nez et directrice du sourcing et de la création chez nunshen, haute manufacture de thés, est avant tout une rencontre humaine, marquée par une profonde connection et une confiance mutuelle. Ils partagent une grande sensibilité commune pour le respect du vivant et le sensoriel.
Le Château de la Gaude a désormais l’honneur de faire partie de la petite famille de restaurants en France pouvant offrir le « meilleur bœuf du monde ».
Le restaurant Gerarh est labellisé Écotable depuis 2022. Comme le célèbre Guide Michelin et ses étoiles, Écotable distingue les établissements labelisés par 1, 2 ou 3 macarons.
L’Hôtel Crillon le Brave est heureux d'annoncer que La table du Ventoux, le restaurant dirigé par le chef Thomas Lesage, vient d'obtenir son deuxième macaron Écotable, une reconnaissance prestigieuse qui témoigne de l’engagement des équipes envers une cuisine responsable et durable.