21e année - N°883- 15 avril 2024

EMPLOI

• La Bastide Bruno Oger - Le Cannet recrute. Poste à pourvoir second de pâtisserie (H/F) - CDI. Expérience en étoilé Michelin obligatoire. Pour soumettre votre candidature, contactez secretariat@bruno-oger.com (19-02-2024).

• Le restaurant Corto à Bastia, établissement semi-gastronomique situé sur le vieux-port, spécialisé dans la cuisine de la mer et spécialement de l’île (poissons, crustacés et coquillages) recrute. Postes à pourvoir : second de cuisine, chefs de partie. Salaires motivants + primes. Contrats en CDI ou CDD. Ouverture prévue mars-avril 2024. Possibilité de logement. Envoyer CV et lettre de motivation mdcollettes@wanadoo.fr à l’attention de Michel Duhamel. Réf. Corto (19-02-2024).

Nos Dernières Actualités

MONTE-CARLO SOCIÉTÉ DES BAINS DE MER. Festival des étoilés Monte-Carlo

Après le succès rencontré les années précédentes, le Festival des étoilés Monte-Carlo revient pour sa quatrième édition. Pour ouvrir le bal, le 20 avril, Emmanuel Pilon et Simon Rogan proposent un déjeuner et dîner d’exception en présence d’Alain Ducasse.

HÔTEL LE SUQUET**** À CANNES. Dîner éphémère avec Basile Arnaud

Jeudi 18 avril, le chef Basile Arnaud organise un dîner éphémère dans cet hôtel 4 étoiles situé en lisière du quartier du Suquet.


FOIRE DE BRIGNOLES EN PROVENCE VERTE. Week-end de la gastronomie

Après une première édition à succès en 2023, la Foire de Brignoles remet le couvert avec cette année un week-end complet dédié à la gastronomie, au bien-manger et aux produits du terroir, samedi 20 avril et dimanche 21 avril 2024.

FIGUIÈRE À LA LONDE-LES-MAURES. La table provençale

Épicurienne dans l’âme, la famille Combard a toujours accordé une importance majeure aux plaisirs de la table pour magnifier le vin.