18e année - N° 732 - Du 27 juillet au 30 août 2020

École

Christophe Raoux est nommé chef exécutif de l’École Ducasse – Paris campus, école de référence et de réputation mondiale dans les arts culinaires. À compter du 1er mars 2020, il pilotera l’ensemble de l’activité d’enseignement des arts culinaires du centre de formation Alain Ducasse à Argenteuil, puis conduira cette activité au sein du tout nouveau Paris campus qui ouvrira ses portes à Meudon en septembre 2020 (13/01/2020).

Nos Dernières Actualités

Pause estivale jusqu'au 31 août

Comme chaque été, l'équipe du site de l'email-gourmand appuie sur le bouton "pause" afin de pouvoir recharger les batteries.

Le mas des géraniums à Opio. Le renouveau

Initialement pension familiale depuis près d'un demi siècle, puis restaurant tenu pendant 26 ans par Colette et Michel Creusot, cette bâtisse située sur une colline face au village, est devenue la propriété d'un banquier suisse depuis quelques années.

Le roof. Five seas hotel à Cannes. Finger food sur la terrasse

Le temps d'un été, le 5e étage de l'hôtel accueille une habile conjugaison d'art contemporain, d'excellentes portions gourmandes et de vibrations musicales.

Les maisons d’Alain Ducasse. Actualités estivales

À La Bastide de Moustiers et à l’Hostellerie de l’abbaye de La Celle, l'été 2020 est résolument placé sous le signe de la nature, des grands espaces et du mieux-manger.