Distinction
Au lycée Paul Augier à Nice, Philippe Joannès, président des MOF région Sud, a remis à Robert Sibon, un des meilleurs ouvriers de France 1979, classe laqueur décorateur, responsable départemental du concours des MAF depuis 2007, les insignes de chevalier de l'ordre national du Mérite. "Quel honneur pour moi et aussi pour l'association des MOF d'avoir la responsabilité de remettre cette distinction à monsieur Robert Sibon, cet homme discret, courageux, engagé, généreux, avec son caractère bien trempé" a déclaré Philippe Joannès (07/01/2019).
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Goût de France. La gastronomie en fête
Du 21 au 24 mars, le ministère de l’Économie et des Finances lance la 9e édition de l'ancienne fête de la gastronomie, pour valoriser le patrimoine culinaire français et l’ensemble des acteurs de la gastronomie, de la fourche à la fourchette !
Cuisine cannoise en fête. Laurent Bunel, parrain de la 4e édition
Après le parrainage de madame Christian Willer, puis celui de Christian Sinicropi, devenu le président d’honneur, et de Stéphane Raimbault, la nouvelle édition a choisi le chef en place depuis 17 ans dans les cuisines de l'InterContinental Carlton, comme parrain de choix.
Jeunes chefs restaurateurs. En piste aux Orres
Le 25 mars, les Jeunes chefs restaurateurs (JRE) font leur show… cooking sans électricité sur les pistes de la station Les Orres dans les Alpes du Sud.
Restaurant Les bords de mer à Marseille. Arrivée de Tatiana et Katia Levha
Les deux sœurs ont posé leurs valises et signent désormais la carte du restaurant de l'hôtel de la collection Les domaines de Fontenille, aux côtés de Frédéric Biousse et Guillaume Foucher.
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