Terre Blanche hôtel spa golf resort*****, situé à Tourrettes dans le Var, accueillera le dîner de gala annuel des MOF Côte d’Azur, au salon Fayence, le lundi 27 octobre 2014. Cette prestigieuse soirée sera l’opportunité pour Terre Blanche de mettre en avant quelques-uns de ses meilleurs « talents », son chef Yannick Franques (MOF 2004), son second Vincent Fleury, qui prépare la demi-finale du concours « un des meilleurs ouvriers de France » et son directeur des restaurants, Thierry Demolliens (MOF 2007), maître d’hôtel, du service et des arts de la table. Cet événement, organisé par la Société des meilleurs ouvriers de France, groupement des Alpes-Maritimes, présidé par Nelly Aurouze (MOF 2011), avec la collaboration de Jean-Marc Delacourt (MOF 1991), est également l’occasion pour la nouvelle présidente, d’illustrer le nouveau dynamisme des MOF Côte d’Azur et de communiquer sur la diversité des différents métiers au sein des MOF et de leurs savoir-faire. Le dîner se composera de 6 plats réalisés par 6 chefs MOF. La soirée de gala est ouverte au public au prix 125€ par personne. Réservations : nelly.aurouze@gmail.com (22/09/2014).