21e année - N°884- 22 avril 2024

Découverte du Radisson S.A.S. Nice

Le mardi 7 octobre 2008, Lionel Servant, directeur général du Radisson S.A.S. Nice, Antony Lutran, A.I.C.R Côte d’Azur, Katia Rasori et Valérie Arnulf, agence VComK, vous proposent une découverte de l’hôtel Radisson S.A.S. à Nice, suivie d’une soirée en compagnie des membres de l’amicale internationale des sous-directeurs et chefs de réception des grands hôtels. La participation est de 28€ pour les membres de l’amicale et de 33€ pour les non-membres. Réservations auprès de Thierry Luce (0)4 93 18 34 19

Nos Dernières Actualités

MAISON DE BACON À ANTIBES. Reprise des dîners exclusifs

Un dîner à 6 mains est programmé le vendredi 26 avril, avec la réception de Philippe Joannes, MOF 2000, Nicolas Davouze, Bocuse d’or France 2014 et Franck Ferigutti, MOF 2000.

JU-MAISON DE CUISINE À BONNIEUX. La table de Julien Allano

Depuis le week-end de Pâques Julien Allano a donné vie à son premier restaurant, en tant que chef-propriétaire, dans une jolie bâtisse en pierres sèches nichée dans une ruelle piétonne, afin de proposer une cuisine locale, consciente et sincère.

CHÂTEAU DE LA MESSARDIÈRE À SAINT-TROPEZ. Airelles & Cédric Grolet : nouvelle alliance gourmande

Dans le prolongement de son partenariat vertueux avec Cédric Grolet, Airelles s’associe de nouveau avec le chef pâtissier de renom pour sa propriété à Saint-Tropez, du 25 avril au 13 octobre 2024.

TERITORIA. 80 chefs réunis pour le déjeuner des chefs

Cet événement phare organisé par Teritoria sous la houlette d'Alain Ducasse, à l’Abbaye de Collonges – Paul Bocuse, en présence de plus de 80 chefs renommés, a célébré l'engagement vers l'excellence et le bien-être en cuisine.