22e année - N°930 - 28 avril 2025

Découverte

Alina Zhurina nous parle du restaurant « Les plaisirs », ouvert depuis la mi-février à Peillon (2, Puada du gourguet – tél. (0)6 14 16 70 84 – (0)4 93 87 06 01). « Je me permets de vous communiquer une adresse inoubliable dans un village perché à 18 Km de Nice. Cet endroit a une histoire profonde et riche en émotions. Cela commence par la maison de Pierre Brasseur et Catherine Sauvage (deux personnages, bien évidement appréciés par toutes les générations) qui a été par la suite modifié en restaurant familial, chaleureux et convivial et où un chef de 21 ans, Romain Clavel-Millo, qui a toujours su travailler avec son cœur, transmet ce message aux autres grâce à sa passion, son amour et sa créativité. Vous vous souvenez encore des petits raviolis maison comme faisait votre mamie ou peut-être de la daube avec des pâtes fraîches ou par exemple des petits farcis... Un jardin à côté pour cultiver la terre et faire goûter des produits locaux selon la saison. La petite carte, ainsi que deux menus différents, sont à votre disposition. Tout cela donne envie de partager les bons moments avec les autres, enrichir les expériences et surtout se faire plaisir en faisant plaisir aux autres ». Alina Zhurina

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.