21e année - N°885- 29 avril 2024

Cuisine et littérature

Les 4 et 5 juin à La Colle-sur-Loup, "Cuisine et littérature" proposera deux jours de rencontres autour du livre culinaire, en présence d'auteurs de beaux livres dédiés à la gastronomie, l'œnologie et l'art de la table. En parallèle des dédicaces et conférences, de nombreuses animations seront organisées : des goûters pour les enfants, une pièce de théâtre, un café littéraire, des brunchs musicaux, des cours de cuisine, des ateliers de vins, des expositions originales (art contemporain, photographies, peinture…), des projections de films... De plus, en hommage à Yves Klein – enfant du pays –, le bleu sera célébré par les chefs locaux. Sans oublier la rose Centifolia dont l’exploitation est intimement liée à l’histoire du village.

Nos Dernières Actualités

CAPELONGUE À BONNIEUX. Une ode à la Provence


Après une dernière phase de travaux orchestrée d’une main de maître par le cabinet d’architectes JAUNE, l’hôtel rouvrira ses portes le 1er mai.

MAISON DE BACON À ANTIBES. Retour en images du dîner à 6 mains

Une parfaite symbiose entre Nicolas Davouze, Philippe Joannes, MOF 2000 et Franck Ferigutti, MOF 2000, a permis la réalisation d’un menu de haute tenue gastronomique…

GRAND CORDON D’OR DE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE DE MONACO. Dîner de gala au Château de Rouillac

Mardi 16 avril, prés de 70 personnes ont vécu un moment privilégié au Château de Rouillac avec la Famille Cisneros, autour d’un dîner d’exception dans la magnifique salle Haussmann.

HÔTEL DU PARC**** À CAVALAIRE. Entre le vert du parc et le bleu de la mer

En immersion au cœur d’un écrin de verdure de 7000 m2 et à 350 mètres d’une plage de sable fin, l’Hôtel du parc à Cavalaire-sur-mer, qui va rouvrir le 30 avril,  invite ses hôtes à un séjour revitalisant.