Mercure a décidé de bousculer les habitudes en matière de vin afin de se reconnecter avec les grands ! L’idée ? Proposer des crus issus d’AOP prestigieuses à des prix justes. Initiée il y a plus de 40 ans, cette initiative unique dans le domaine de l’hôtellerie, revient en 2024 pour offrir dans les restaurants Mercure une sélection exquise à des tarifs avantageux, avec des cuvées proposées entre 38€ et 75€ (bouteille de 75cl). Fabrice Sommier, un des meilleurs ouvriers de France sommellerie 2017, a d’ailleurs apporté son expertise pour la sélection des vins de cette carte (03-06-2024).
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.