Le Club des SudCrés, pâtissiers de restaurants ou de boutiques, chocolatiers, glaciers, vient d’être créé au sein de l’association Gourmeditérranée et à l’initiative de prestigieux chefs étoilés du Sud, Lionel Lévy, Guillaume Sourrieu et Gérald Passédat. Sa présentation s’est déroulée à l’hôtel InterContinental Marseille Hôtel Dieu, lors de la présentation des bûches et créations de Noël. Ce club se compose notamment de Fanny Appocher, Une table, au Sud, Marseille, Florence Bianchi, Le glacier du roi, Marseille, Christophe Bignon, Môle Passédat au MuCEM, Marseille, Nicolas Decitre, glacier Vanille noire, Marseille, Sylvain Depuichaffray, pâtisserie Sylvain Depuichaffray, Marseille, Claude Krajner, Le temps d'un chocolat, artisan chocolatier Marseille, Fabrice Mourou, La table 5, Marseille, Simon Pacary, L’esprit de la violette par Marc de Passorio, Aix-en-Provence, Florian Poëtte, L’Alcyone - InterContinental Marseille Hôtel Dieu, Marie Sanchis et Karine April-Morisse, Le Kabanon à boulettes, food truck, Marseille... Leur objectif ? Promouvoir le savoir-faire et la créativité des talents sucrés marseillais et bien au delà (07/12/2015).