21e année - N°884- 22 avril 2024

Cours de cuisine

Depuis maintenant quatre ans, le chef Jean-Claude Brugel (Meilleur Ouvrier de France 1996) et son second Michel Lions, dispensent des cours de cuisine au Monte-Carlo Beach Hôtel. Ils vous attendent le lundi 20 octobre pour une session sur la cuisine des champignons. Réservation obligatoire. Tarif 130€ par personne. Tarif couple : 1re personne plein tarif, 2e à 50 %. Possibilités d'offrir le cours sous forme de bon cadeau et d'inviter une personne au déjeuner : 70€ de participation. Information + 377 98 06 52 01

Nos Dernières Actualités

MAISON DE BACON À ANTIBES. Reprise des dîners exclusifs

Un dîner à 6 mains est programmé le vendredi 26 avril, avec la réception de Philippe Joannes, MOF 2000, Nicolas Davouze, Bocuse d’or France 2014 et Franck Ferigutti, MOF 2000.

JU-MAISON DE CUISINE À BONNIEUX. La table de Julien Allano

Depuis le week-end de Pâques Julien Allano a donné vie à son premier restaurant, en tant que chef-propriétaire, dans une jolie bâtisse en pierres sèches nichée dans une ruelle piétonne, afin de proposer une cuisine locale, consciente et sincère.

CHÂTEAU DE LA MESSARDIÈRE À SAINT-TROPEZ. Airelles & Cédric Grolet : nouvelle alliance gourmande

Dans le prolongement de son partenariat vertueux avec Cédric Grolet, Airelles s’associe de nouveau avec le chef pâtissier de renom pour sa propriété à Saint-Tropez, du 25 avril au 13 octobre 2024.

TERITORIA. 80 chefs réunis pour le déjeuner des chefs

Cet événement phare organisé par Teritoria sous la houlette d'Alain Ducasse, à l’Abbaye de Collonges – Paul Bocuse, en présence de plus de 80 chefs renommés, a célébré l'engagement vers l'excellence et le bien-être en cuisine.