21e année - N°885- 29 avril 2024

Cours

Dès le samedi 14 janvier à 9h, après une visite au marché Forville, partagez les secrets de Bertrand Schmitt, le chef des cuisines de l'hôtel Majestic Barrière à Cannes. Le premier thème sera consacré aux noix de Saint-Jacques. Le suivant, le samedi 28 janvier, vous permettra d'élaborer des plats sur le thème des crevettes. Entre temps, les amateurs de pâtisserie pourront se tester sur des recettes de choux, le samedi 21 janvier. Sur réservation au (0)4 92 98 77 03.

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