22e année - N°930 - 28 avril 2025

Cours

L’école du vin est un concept pensé, proposé et animé par Jocelyn Desbands (expert-caviste) en collaboration avec Jean-Luc Poinsot (vigneron mondialement connu). Elle se déroulera dans une salle privée, équipée de la vidéo à l'hôtel Mercure golf Estérel, boulevard Darby à Saint-Raphaël. Les modules se dérouleront les 14 novembre, 12 décembre, 23 janvier 2016, 12 mars 2016,  à partir de 9h30, suivis d’un déjeuner qui aura lieu au restaurant du golf Estérel à côté de l'hôtel Mercure. Les vins présentés pendant les cours seront de nouveau dégustés au cours du déjeuner pour aborder les accords vins et mets. Tarif : 440€ par personne (4 modules avec repas compris). Renseignements (‪0)6 24 20 08 56‬ - (‪0)9 67 20 05 26‬ - jocelyn.desbands@gmail.com (19/10/2015).

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.