22e année - N°930 - 28 avril 2025

Consommation nomade

Selon NPD Group, société internationale d’études marketing, la consommation nomade séduit de plus en plus de Français, grâce à une offre toujours plus diversifiée et innovante (sandwichs, snacks sucrés, plats chauds à emporter, etc.). Un cap est aujourd’hui passé : près de la moitié des visites en restauration commerciale se fait « à emporter ». Cela représente précisément 51 % des visites sur l’année 2007, soit 2 points de plus par rapport à 2006 (source : panel NPD CREST). La consommation nomade concerne tous les aliments et les boissons que le client emporte du lieu d’achat pour manger à son domicile, sur le lieu de travail ou à l’extérieur. Les consommateurs continuent de privilégier ce mode de consommation à l’heure du déjeuner, usage qui se renforce, et qui représente aujourd’hui 56 % des visites nomades

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DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.