Conférences
À l'occasion de la « Journée des senteurs et des saveurs » qui se tiendra le samedi 16 octobre 2021 à Forcalquier (04) , l'association Le goût de la Méditerranée met la diète méditerranéenne à l'honneur ! Inscrite au patrimoine culturel immatériel par l'Unesco depuis 2010, la diète méditerranéenne est l'un des régimes alimentaires les plus sains au monde et une manière de vivre en cohérence avec la nature. Ce régime alimentaire revêt un caractère écologique indéniable, puisqu'il est reconnu comme « bas carbone ». La diète méditerranéenne est une réponse concrète aux objectifs de développement durable (ODD) en matière de réduction d'émission de CO2. Conférences, tables rondes et direct avec Chefchaouen au Maroc et Pioppi en Italie, deux chefs de file de la diète méditerranéenne. Une journée d'échanges, de tables rondes, de culture et de saveurs animée par Carine Aigon, animatrice TV spécialiste de l'alimentation durable (11-10-2021).
Nos Dernières Actualités
DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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