21e année - N°884- 22 avril 2024

Concours de soupes pour les internautes

A l’occasion de la sortie en dvd du film « Ratatouille », le 1er févier 2008, la RATP, en partenariat avec Walt Disney Studios Home Entertainment, invite les internautes à proposer sur le site http://www.ratpparisdechefs.fr une recette originale de soupe, salée ou sucrée, dont le nom ou les ingrédients s’inspirent d’une station du métro parisien. Les recettes seront soumises à  un jury composé de chefs étoilés et de critiques gastronomiques rassemblés par  le Bottin Gourmand. Les 5 meilleures recettes et les finalistes se verront remettre une invitation à la  soirée « RATP, paris de chefs » le 4 février prochain

Nos Dernières Actualités

MAISON DE BACON À ANTIBES. Reprise des dîners exclusifs

Un dîner à 6 mains est programmé le vendredi 26 avril, avec la réception de Philippe Joannes, MOF 2000, Nicolas Davouze, Bocuse d’or France 2014 et Franck Ferigutti, MOF 2000.

JU-MAISON DE CUISINE À BONNIEUX. La table de Julien Allano

Depuis le week-end de Pâques Julien Allano a donné vie à son premier restaurant, en tant que chef-propriétaire, dans une jolie bâtisse en pierres sèches nichée dans une ruelle piétonne, afin de proposer une cuisine locale, consciente et sincère.

CHÂTEAU DE LA MESSARDIÈRE À SAINT-TROPEZ. Airelles & Cédric Grolet : nouvelle alliance gourmande

Dans le prolongement de son partenariat vertueux avec Cédric Grolet, Airelles s’associe de nouveau avec le chef pâtissier de renom pour sa propriété à Saint-Tropez, du 25 avril au 13 octobre 2024.

TERITORIA. 80 chefs réunis pour le déjeuner des chefs

Cet événement phare organisé par Teritoria sous la houlette d'Alain Ducasse, à l’Abbaye de Collonges – Paul Bocuse, en présence de plus de 80 chefs renommés, a célébré l'engagement vers l'excellence et le bien-être en cuisine.