21e année - N°885- 29 avril 2024

Concours (bis)

L'association Générations cuisines et cultures organise la deuxième édition de "Cuisine en joute", un concours exclusivement réservé aux écoles hôtelières. Le dossier d'inscription est à demander au (0)6 86 65 67 47, par courriel laurent.trochain@wanadoo.fr  ou à télécharger sur http://www.generations-point-c.com/actualites et doit impérativement être envoyé avant le 27 janvier 2011. Il devra comprendre une recette salée réalisable en 15 minutes ayant pour élément principal le café, la fiche d'identité du candidat, ainsi qu'une promesse d'engagement en cas de sélection pour la finale. La délibération du jury aura lieu le 1er février.

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