21e année - N°885- 29 avril 2024

Concours (bis)

La 2e édition de l’ "International cup de cuisine", organisée par les "Cuisiniers de France" est lancée. Les candidats ont jusqu’au 6 janvier 2012 pour se préparer et tenter de se qualifier pour la finale qui se disputera sur le salon Europain – Success Food début mars 2012. Ils devront réaliser un plat de poisson à base de saumon, avec 3 garnitures et réaliser une création originale en dessert. Le vainqueur sera récompensé d’une dotation de 10 000€. Le règlement et la fiche de candidature sont disponibles sur http://www.cuisiniersdefrance.fr et auprès de prescillia@agence-ppm.fr

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