21e année - N°887- 13 mai 2024

Concours

Marc de Passorio, chef étoilé à Saint-Rémy-de-Provence et également pilote de rallye, lance un concours de cuisine original destiné à 12 pilotes de rallyes de renommée internationale. Le jour J, chaque concurrent aura à sa disposition un panier gourmand. Les victuailles soigneusement sélectionnées par Marc de Passorio, devront permettre aux chefs d'un jour de réaliser un plat. À quelques minutes du top départ, histoire de faire monter un peu la pression, comme avant une course, Marc de Passorio leur apportera un plat qu'il a confectionné à partir des ingrédients qui viennent d'être proposés. Les concurrents seront toutefois libres de préparer le plat qu'ils souhaitent. Pour les aider à relever le défi un commis de cuisine sera mis à leur disposition. Le duo aura une heure et trente minutes, pas une de plus, pour exprimer tout son talent culinaire. Premier rendez-vous le dimanche 1er juillet 2012.

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