21e année - N°887- 13 mai 2024

CONCOURS

de l’Union de la sommellerie française (UDSF), le concours a pour mission d’encourager et de soutenir les élèves d’écoles hôtelières dans toute la France, passionnés par l’univers de la sommellerie et du vin. Après une série de master class animées par Fabrice Sommier et la sélection d’un candidat par école par son professeur, la demi-finale du concours Vocation Sommelier 2024 aura lieu le 25 mars au siège de Campari France, puis la finale se tiendra le 26 mars à l’Hôtel de Crillon à Paris pour départager les 3 finalistes. Maxime Jayne, MC sommellerie, lycée hôtelier Jean-Paul Passédat à Marseille fait partie de la sélection finale (18-03-2024).

Nos Dernières Actualités

ZUMA CANNES. Ouverture le 15 mai

Situé au sein du légendaire Palm Beach, pointe de la Croisette, le restaurant sera ouvert pour le Festival de Cannes et s'apprête à devenir un nouveau lieu de prédilection pour les stars du cinéma et les célébrités.

LA TERRASSE BY ALBANE À CANNES. Un restaurant éphémère imaginé conjointement par Albane Cleret et Mauro Colagreco

Le temps du Festival de Cannes, du 15 au 24 mai 2024, Albane Cleret et Mauro Colagreco installeront leur restaurant situé sur les toits de la Croisette, pour offrir aux professionnels du monde du cinéma un lieu protégé pour rencontrer et agir tout en savourant une cuisine méditerranéenne toute en finesse et en émotions.

VILEBREQUIN LA PLAGE À CANNES. Colorée et joyeuse !

Durant le Festival international du film de Cannes, du 15 au 24 mai, la plage L’Ondine, inspirée de l’univers de Vilebrequin, se dotera de structures élégantes bordées de terrasses aménagées.

EM SHERIF MONTE-CARLO. Nouvelle saison

L’enseigne libanaise à la renommée internationale reprend ses quartiers d’été à Monaco du 3 mai jusqu’à la mi-octobre 2024, au cœur de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo.