À l’occasion du Salon du chocolat et de la pâtisserie, qui se tiendra du 11 au 14 novembre à Vannes, illycaffè, avec ses partenaires Domori et Agrimontana, présente le tout premier « Trophée international du café gourmand ». Cette compétition de haut niveau est ouverte à tous les professionnels : pâtissiers, chocolatiers, restaurateurs. Le concours se tiendra le vendredi 12 novembre 2021. La fin des inscriptions est le vendredi 15 octobre 2021. Informations utiles et règlements : https://www.salon-chocolat-patisserie.fr/les-concours (12-07-2021).
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.