Les inscriptions à la 11e édition du "Trophée Jean Rougié du foie gras et de la truffe 2020" sont ouvertes. Dédié aux élèves inscrits en terminale bac pro cuisine ou brevet professionnel, ainsi qu’aux étudiants en BTS et études supérieures, en formation scolaire, ou alternance de toute la France, âgés entre 18 et 25 ans, le concours se déroulera le 18 janvier prochain lors de la fête de la truffe à Sarlat. Date limite d’inscription le 22 novembre 2019 minuit. Retrait des dossiers et renseignements : https://pro.rougie.fr/ (07/10/2019).
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.