22e année - N°930 - 28 avril 2025

Concours (1)

Transgourmet et ses partenaires Chef®, LDC et Elle & Vire professionnel, annoncent l’ouverture des inscriptions pour la finale nationale France des "Chefs en or" qui se déroulera le 26 mars 2018, et sélectionnera les candidats chef et espoir (anciennement apprenti) qui représenteront la France lors de la finale internationale qui aura lieu les 11 et 12 novembre 2018, en public, lors du salon EquipHotel à Paris. Elle réunira des candidats des sélections réalisées en Allemagne, Autriche, Pologne, Roumanie, Russie, Suisse et France. Pour plus d’informations sur le concours et télécharger les dossiers de candidature : http://www.transgourmet.fr , sur la page Facebook "Les chefs en or", ou par téléphone au (0)1 46 76 62 15 (23/10/2017).

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.