22e année - N°930 - 28 avril 2025

Concours (2)

Pour remercier ses « fans » d’être toujours plus nombreux à le suivre, Éric Frechon leur offre la possibilité de venir passer une journée dans les coulisses d’Epicure, restaurant gastronomique de l’Hôtel Le Bristol à Paris. L’heureux gagnant sera en immersion au cœur de la brigade le temps d’une journée. Le chef lui présentera l’organisation de la cuisine, il assistera à l’arrivage des produits, participera à la mise en place pour le service, et aura même la chance de voir la création et la construction d’un plat par le chef et ses adjoints. Il dégustera ensuite les plats signatures du chef Éric Frechon, lors d’un déjeuner dans sa salle à manger privée au cœur des cuisines. Pour participer rendez-vous sur la page Facebook d’Éric Frechon https://www.facebook.com/EricFrechonOfficiel jusqu’au 22 février. Concours par tirage au sort parmi les participants (02/02/2015).

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.