22e année - N°930 - 28 avril 2025

Bocuse d’or 

Les inscriptions sont ouvertes pour la sélection française du Bocuse d’or ! Au terme d’une compétition gastronomique opposant 8 jeunes chefs de talent, le vainqueur aura l’honneur de défendre les couleurs de la France lors du Bocuse d’or Europe (Stockholm, 7-8 mai 2014), puis de la grande finale internationale (Lyon, Sirha 2015), en cas de victoire. Les chefs souhaitant relever le défi du Bocuse d’or peuvent dès à présent se rapprocher des délégués régionaux du concours et constituer un dossier d’inscription. Pour la région Provence-Alpes-Côte d’Azur – Corse, contactez Philippe Joannès +377 93 50 65 00  - philippe.joannes@fairmont.com . Règlement complet sur http://www.bocusedor-france.com (15/07/2013).

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.