21e année - N°885- 29 avril 2024

Blé dur Méditerranée

Le 24 mars dernier, l’association Blé dur Méditerranée, soutenue par ses voisins européens, s'est rendue à Bruxelles pour une remise officielle du livre blanc aux députés européens. En effet, à l’heure où se dessine la réforme de la PAC 2014-2020, les représentants de la filière tirent la sonnette d’alarme sur le danger qu’encourt le blé dur dans ses zones traditionnelles de production et notamment en France. Cette céréale destinée à la fabrication des pâtes alimentaires, semoules et boulghour constitue l’aliment de base des consommateurs des régions méditerranéennes européennes où se concentrent ses zones traditionnelles de production. En France, il s’agit des régions Midi-Pyrénées, Languedoc-Roussillon, Provence-Alpes-Côte d’Azur et les départements de l’Ardèche et de la Drôme.

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