22e année - N°930 - 28 avril 2025

Blé dur Méditerranée

Le 24 mars dernier, l’association Blé dur Méditerranée, soutenue par ses voisins européens, s'est rendue à Bruxelles pour une remise officielle du livre blanc aux députés européens. En effet, à l’heure où se dessine la réforme de la PAC 2014-2020, les représentants de la filière tirent la sonnette d’alarme sur le danger qu’encourt le blé dur dans ses zones traditionnelles de production et notamment en France. Cette céréale destinée à la fabrication des pâtes alimentaires, semoules et boulghour constitue l’aliment de base des consommateurs des régions méditerranéennes européennes où se concentrent ses zones traditionnelles de production. En France, il s’agit des régions Midi-Pyrénées, Languedoc-Roussillon, Provence-Alpes-Côte d’Azur et les départements de l’Ardèche et de la Drôme.

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.