22e année - N°930 - 28 avril 2025

Bio

À l’issue des travaux du premier chantier des États généraux de l’alimentation relatif à la création et la répartition de la valeur, le président de la République est intervenu ce mercredi 11 octobre à Rungis. Pour le président de la République, il est nécessaire d’aller vers des démarches de contractualisation partant du producteur et sur une réorganisation des filières agricoles pour définir un nouveau modèle pour l’avenir dans lequel les produits biologiques et sous signe de qualité doivent trouver pleinement leur place.
À ce titre, les professionnels de la bio souhaitent réaffirmer l’exemplarité de leurs filières en matière de contractualisation pluriannuelle, de relocalisation dans les territoires, d’équité dans les échanges commerciaux. Ils s’engagent à amplifier ces démarches afin de parvenir à une agriculture biologique française de grande qualité dans le cadre d'une politique publique agricole ambitieuse (16/10/2017).

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.