L’été 2021 marque enfin une reprise du secteur de la restauration que l’on espère tous durable. TheFork, société du groupe Tripadvisor et principale plateforme de réservation de restaurants en ligne, a analysé les données de la période estivale 2021 et révèle les tendances. Dans le Sud-Est, à Aix-en-Provence TheFork a relevé une croissance de +41 % en juillet et +36 % en août par rapport à 2019 - Saint-Tropez-Fréjus : +77 % en juillet et +46 % en août vs 2019 et en Corse +109 % en juillet et +22 % en août vs 2020. Marseille continue de se démarquer en étant la seule métropole à enregistrer une croissance par rapport à 2019 (+81 % en juillet et +53 % en août) et à 2020 (+62 % en juillet et +34 % en août). (20/09/2021).
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.