16e année - N° 678 - Du 18 au 24 mars 2019.

Bilan (2)

La Côte d’Azur (Alpes-Maritimes et Monaco) continue d’être une région qui attire : la fréquentation globale 2018 confirme le très bon niveau retrouvé en 2017, à plus de 11 millions de séjours. Fait notable pour ce bilan, la hausse des séjours étrangers, qui a permis de compenser l’érosion de la demande touristique française à destination de la Côte d’Azur à partir de la fin de la saison estivale 2018, dans un contexte national difficile (11/03/2019).

Nos Dernières Actualités

Goût de France. La gastronomie en fête

Du 21 au 24 mars, le ministère de l’Économie et des Finances lance la 9e édition de l'ancienne fête de la gastronomie, pour valoriser le patrimoine culinaire français et l’ensemble des acteurs de la gastronomie, de la fourche à la fourchette !

Cuisine cannoise en fête. Laurent Bunel, parrain de la 4e édition

Après le parrainage de madame Christian Willer, puis celui de Christian Sinicropi, devenu le président d’honneur, et de Stéphane Raimbault, la nouvelle édition a choisi le chef en place depuis 17 ans dans les cuisines de l'InterContinental Carlton, comme parrain de choix.

Jeunes chefs restaurateurs. En piste aux Orres

Le 25 mars, les Jeunes chefs restaurateurs (JRE) font leur show… cooking sans électricité sur les pistes de la station Les Orres dans les Alpes du Sud.

Restaurant Les bords de mer à Marseille. Arrivée de Tatiana et Katia Levha

Les deux sœurs ont posé leurs valises et signent désormais la carte du restaurant de l'hôtel de la collection Les domaines de Fontenille, aux côtés de Frédéric Biousse et Guillaume Foucher.