17e année - N° 721 - Du 24 février au 1er mars 2020

Bar de rentrée

L'association des élèves et anciens élèves de l’école hôtelière et de tourisme de Nice organise, le mardi 14 octobre 2008 à 17 h 30, son traditionnel « bar de rentrée » au restaurant « Baie des Anges » du lycée hôtelier de Nice, en présence du nouveau proviseur Jean-Claude Gruber. À l’occasion de cette rencontre amicale et gourmande entre les anciens élèves de toutes promotions, les élèves actuels, les parents d'élèves et les enseignants, placée sous le thème « whisky et chocolat », le président Robert Delpiano présentera le programme de l'ensemble des manifestations 2008-2009, ainsi que le carnet de souvenirs et de voyage. Inscriptions auprès de Robert Delpiano delpiano@club-internet.fr ou (0)6 13 83 62 07

Nos Dernières Actualités

La table de Kamiya à Cagnes-sur-Mer. Le retour

Deux ans après l'arrêt de son restaurant HANgoût dans le Vieux-Nice, Takayuki Kamiya a repris, avec son épouse Claire, "À l'ombre du pin", créé en août 2016 par Nicolas Navarro.

Restaurant Colette. Hôtel Sezz Saint-Tropez. Philippe Colinet, nouveau chef de cuisine

Pour son 10e anniversaire, le boutique-hôtel 5 étoiles accueille, à partir du 17 avril, un nouveau chef étoilé Michelin aux commandes de sa cuisine, l'excellent Philippe Colinet.

Mirazur à Menton. Premier restaurant « plastic free » au monde

C’est bel et bien officiel. Mauro Colagreco, chef de l’année, triplement étoilé et propriétaire du meilleur restaurant du monde à Menton, s’est engagé à faire de son établissement le premier restaurant « sans plastique » au monde.

Byblos Saint-Tropez. Yann Odic, nouveau chef pâtissier

À partir du 22 avril, ses créations accompagneront chaque moment sucré des différents restaurant du palace.