21e année - N°884- 22 avril 2024

Balade

Le 15 juin au Château de Beaupré à Saint Cannat participez à une balade au cœur des vignes. À 18h30, quand la lumière est rasante, vous serez guidés entre les parcelles, de cépages en cépages... Au cœur des rangées de vignes, les yeux sur les baies de raisin en formation, vous découvrirez la magie de l'évolution du cycle, de la floraison à la nouaison. En cours de visite, une dégustation animée des vins du domaine accompagnée de biscuits salés vous attendra dans un lieu resté secret, au soleil couchant. Tarif : 35€. Réservation obligatoire via le lien https://yurplan.com/event/Inflorescence-et-Nouaison/86103#/ (06-06-2022).

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MAISON DE BACON À ANTIBES. Reprise des dîners exclusifs

Un dîner à 6 mains est programmé le vendredi 26 avril, avec la réception de Philippe Joannes, MOF 2000, Nicolas Davouze, Bocuse d’or France 2014 et Franck Ferigutti, MOF 2000.

JU-MAISON DE CUISINE À BONNIEUX. La table de Julien Allano

Depuis le week-end de Pâques Julien Allano a donné vie à son premier restaurant, en tant que chef-propriétaire, dans une jolie bâtisse en pierres sèches nichée dans une ruelle piétonne, afin de proposer une cuisine locale, consciente et sincère.

CHÂTEAU DE LA MESSARDIÈRE À SAINT-TROPEZ. Airelles & Cédric Grolet : nouvelle alliance gourmande

Dans le prolongement de son partenariat vertueux avec Cédric Grolet, Airelles s’associe de nouveau avec le chef pâtissier de renom pour sa propriété à Saint-Tropez, du 25 avril au 13 octobre 2024.

TERITORIA. 80 chefs réunis pour le déjeuner des chefs

Cet événement phare organisé par Teritoria sous la houlette d'Alain Ducasse, à l’Abbaye de Collonges – Paul Bocuse, en présence de plus de 80 chefs renommés, a célébré l'engagement vers l'excellence et le bien-être en cuisine.