18e année - N° 745 - 20 janvier 2021

Bacardi Mojito Cup

La présélection régionale du Bacardi Mojito Cup, concours cocktail organisé par la société Bacardi Martini France, ouvert à tous les barmen de France est prévue à Monaco le 4 février 2008. La finale nationale se déroulera à Paris le mercredi 12 mars 2008. Renseignements et inscriptions obligatoirement par binôme http://www.bmojitocup.com

Nos Dernières Actualités

Le marché truffe & you à Grimaud. 6e édition

Le samedi 6 et dimanche 7 février 2021, le marché gastronomique de la truffe se réinvente et s’adapte à la situation sanitaire.

Terre blanche à Tourrettes. Christophe Schmitt nommé chef des cuisines

Christophe Schmitt succède à Philippe Jourdin MOF, qui prend une retraite bien méritée, et dont il était le second depuis un an.

Terre blanche à Tourrettes. Philippe Jourdin prend sa retraite

Sur les réseaux sociaux, le chef Philippe Jourdin, natif d'Elbeuf, un des meilleurs ouvriers de France 1993, annonce son départ à la retraite.

Jean-Marc Delacourt nommé au grade de chevalier de l'ordre national du Mérite

L’ancien chef étoilé Michelin, un des meilleurs ouvriers de France 1991, affiche 56 ans de services.