22e année - N°930 - 28 avril 2025

Ateliers

Le succès des ateliers des "Petits chefs by Fairmont Monte Carlo " ne cesse pas de grandir ! Lors de cette nouvelle année scolaire, une série de rendez-vous a été établie afin de donner l'opportunité aux plus jeunes de profiter de sessions d'apprentissage culinaire durant leurs vacances avec le chef exécutif et un des meilleurs ouvriers de France, Philippe Joannès et son équipe. Les 2 premiers cours auront lieu à l'hôtel Fairmont Monte Carlo le mercredi 29 octobre à 14h et à 16h30 (réservation obligatoire, places limitées - une participation de 35€ est demandée par enfant) et auront pour thème Halloween. Les enfants âgés entre 7 et 12 ans apprendront à préparer et à décorer leur plat aux couleurs de la désormais célèbre citrouille et pourront ensuite l’emporter à la maison avec un beau tablier. De plus, une fois le cours terminé, les chefs désigneront le gagnant de la plus belle réalisation. Les heureux gagnants des 2 sessions seront directement inscrits aux prochains rendez-vous, gratuitement. Pour toute information et réservation, veuillez contacter montecarlo@fairmont.com (20/10/2014).

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.