Le conseil d’administration 2022 de l'association des anciens élèves de l’école hôtelière de Nice (AEHTN) s’est étoffé pour mener à bien l’ensemble des projets décidés pour les années 2022 et 2023. Présidents d’honneur : Joseph Mora+, Jean-Paul Cordero, Jacques Chavance, Jeff Brewaeys+, Robert Delpiano. Président : Jean Montagard. Vice-Présidents : Stéphane Tressols - hôtellerie/restauration, Sylvie Fabre - tourisme, élu des élèves. Secrétaires : Jean-Pierre Cagna, Serge Gardien, Thierry Lautard (70). Trésorière : Dominique Cornil. Trésorier-adjoint : José Guillemin (02-05-2022).
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.