Le vendredi 9 juin, dans le contexte de l’assemblée générale annuelle, la plage de l’Hôtel Martinez a organisé le dîner de gala en blanc pour le grand chapitre international de la Chaîne des rôtisseurs 2023 (association mondiale de la gastronomie). 170 convives du monde entier (25 pays représentés) étaient présents, dont Yam Attalah, le président mondial. Michel Cottray, le directeur général de l’hôtel, est membre actif de cette association. C’est la raison pour laquelle le dîner de gala de l’association s’est tenu cette année à Cannes. La dernière fois que l’assemblée générale internationale a eu lieu sur la Côte d’Azur, c’était en 2011. http://www.chainedesrotisseurs.com (12-06-2023).
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.