22e année - N°930 - 28 avril 2025

Arrivée - départ (bis)

Après plus de treize ans aux commandes de l’Oustau de l'Isle à l’Isle-sur-la-Sorgue, Isabelle et Sylvain Bourlet annoncent leur départ et l’arrivée des nouveaux propriétaires, Valérie et Philippe Fourchon. Jacky, le second de cuisine, depuis le début de l’année, continue l’aventure à l’Oustau de l'Isle. Il a notamment travaillé auprès de Robert Bardot, Le Moulin à l’Huile (1 étoile Michelin) à Vaison-la-romaine et au restaurant Les Bories (1 étoile Michelin) à Gordes. Quant à Sylvain Bourlet, il va ouvrir un bar à vins « 17, place aux vins», place Rose Goudard à l’Isle-sur-la-Sorgue, en association avec un excellent sommelier.

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.