20e année - N°844 - 5 juin 2023

APPELLATION

En 2008, l'INAO a classé le Château les Valentines en dénomination géographique complémentaire (DGC) La Londe, reconnaissant la singularité du terroir de sols schisteux et la spécificité du climat. La vendange 2022 marque donc le début de la production du Château les Valentines en 100 % Côtes de Provence La Londe. Une nouvelle classification pointilleuse exigeant des rendements plus faibles et des assemblages de cépages plus stricts (13-03-2023).

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