Pour fêter ses 75 ans avec ses clients, le restaurant Rampoldi à Monaco a organisé une fête d’anniversaire le 16 octobre, avec la participation du chanteur italien Mario Biondi. Pour l’occasion, le restaurant publiera le livre « Rampoldi 75 ans », qui retrace son histoire depuis 1946. Le lecteur y retrouvera quelques-uns des visages célèbres et des Monégasques qui ont franchi les portes du plus ancien restaurant de Monaco depuis sa création. Il sera ramené au charme et au glamour de la Belle Époque pour un bref voyage, avant de découvrir l’histoire de sa grande restauration, qui a eu lieu entre 2014 et 2016, et le renouveau que le chef Antonio Salvatore a amené avec son arrivée. Le livre sera disponible à la vente 49€ chez Rampoldi, sur https://rampoldi.mc/fr/ et sur Amazon (18-10-2021).
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.