21e année - N°885- 29 avril 2024

4 mains

Pour fêter ses 10 ans aux commandes du restaurant l'Oxalys à Val Thorens, Jean Sulpice, jeune chef de 33 ans, invite ses pairs et amis chefs derrière les fourneaux pour des dîners à 4 ou 6 mains, autour de menus exceptionnellement haut en saveurs. Mauro Colagreco, chef du Mirazur à Menton le rejoindra le mardi 3 avril.

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GRAND CORDON D’OR DE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE DE MONACO. Dîner de gala au Château de Rouillac

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HÔTEL DU PARC**** À CAVALAIRE. Entre le vert du parc et le bleu de la mer

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