21e année - N°883- 15 avril 2024
Soutenu par Initiative Côte d’Azur, le rhum Difé rejoindra le Pop up Étoile, du 14 au 27 décembre, la boutique éphémère créée à Nice Étoile fin novembre et qui met en exergue la création azuréenne à travers une quinzaine d’entreprises dynamiques.
COLLABORATION. C’est à Gourmand'Eze, que les rhums Difé ont séduit le spécialiste du macaron sur la Côte d’Azur, Bruno Laffargue de Mic-mac macaron. Depuis, ils ont travaillé ensemble, sur un nouveau parfum de macaron lors d’une démonstration au salon Show colat à Cap 3000 : banane flambée avec le rhum piment.
Une première collaboration qui leur a donné envie de partager bien plus que la boutique éphémère à Nice Étoile, puisqu’ils ont d’ores et déjà prévus à la vente pour les fêtes de fin d’année, des coffrets de dégustation mixant rhums et macarons, sans oublier ses rhums arrangés aux 9 recettes originales.
• http://www.rhum-dife.com
rhumdife@gmail.com
(photo Carolyn Paul)
Publié le 10 décembre 2018
Après le succès rencontré les années précédentes, le Festival des étoilés Monte-Carlo revient pour sa quatrième édition. Pour ouvrir le bal, le 20 avril, Emmanuel Pilon et Simon Rogan proposent un déjeuner et dîner d’exception en présence d’Alain Ducasse.
Jeudi 18 avril, le chef Basile Arnaud organise un dîner éphémère dans cet hôtel 4 étoiles situé en lisière du quartier du Suquet.
Après une première édition à succès en 2023, la Foire de Brignoles remet le couvert avec cette année un week-end complet dédié à la gastronomie, au bien-manger et aux produits du terroir, samedi 20 avril et dimanche 21 avril 2024.
Épicurienne dans l’âme, la famille Combard a toujours accordé une importance majeure aux plaisirs de la table pour magnifier le vin.
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