20e année - N°842 - 22 mai 2023
Après quelques mois de fermeture pour travaux, le Marché des Grandes Halles accueille à nouveau gourmets et gourmands six jours sur sept.
ÉCHOPPES. Alors que les Grandes Halles du Vieux-Port proposent toute la journée une offre restauration avec 12 échoppes aux styles variés, le Marché, situé de l’autre côté du cours Honoré d’Estienne d’Orves, est le lieu idéal pour retrouver produits de qualité et de saison. À l’étage, la taverne « Le Bouge » complètera l’ensemble avec une grande salle intérieure pour partager un moment convivial entre amis autour de bières locales.
Au rez-de-chaussée, les épicuriens retrouvent des commerces de proximité pour venir y faire leur marché. La sélection des producteurs s’est à nouveau faite sur la qualité des produits et sur leurs origines. Toutes les nouvelles échoppes sont en effet tenues par des professionnels de la métropole Aix-Marseille : Ribella, épicerie corse - Coquillettes et Fusilli, pâtes fraîches et raviolis - Fromagerie de Sophie, fromager - Deep Coffee, torréfacteur de café de spécialité - Truffière de Marcel, épicerie fine de produits à base de truffes - Les Épices de Marcel, épicier - Le Canon du Vieux-Port, cave à vin - Le Primeur des Halles, primeur - Raphaël Chiappero, charcutier et traiteur - Le Pain des Collines, boulanger bio - Toasushi, sushis.
• LE MARCHÉ DES GRANDES HALLES
21, cours Honoré d’Estienne d’Orves
13001 Marseille
https://www.lesgrandeshalles.com/le-marche-des-grandes-halles.html
11 échoppes
1 000 m2 sur trois étages
200 places assises à la taverne
250 places assises en terrasse
Horaires Marché :
mardi matin au dimanche après-midi :
9h30-14h et 16h30-20h
(photos Sunmade – Grandes Halles du Vieux-Port)
Publié le 22 mai 2023
Arrivé l’an dernier pour effectuer sa première place de chef de cuisine, Fabien Dondaine est de retour cette année pour confirmer ses excellentes prestations de l’an dernier.
Connue à Pampelonne pour être une plage à l’atmosphère festive, Verde beach mérite également d’être appréciée pour son restaurant et sa bonne cuisine.
De passage dans le Luberon, il est obligatoire de s’arrêter chez Alexandra et Christophe Bacquié pour découvrir le Mas les Eydins, leur maison d’hôtes et table gastronomique, ouvert depuis le 27 avril.
Du 1er au 30 juin, Terre Blanche hotel spa golf resort***** s’associe au pâtissier et chocolatier Gilles Marchal et propose une semaine dédiée aux douceurs sucrées, avec en point d’orgue un dîner à 4 mains le samedi 3 juin.
Toutes nos rubriques
Newsletter
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.