20e année - N°805 - 25 juillet 2022

Balicco

Malongo et Blue Coast. Une nouvelle bière bio au café

Malongo et Blue Coast. Une nouvelle bière bio au café

Après deux premières collaborations entre les entreprises azuréennes, Malongo et Blue Coast relancent la Kawa stout en version bio, prônant ainsi une consommation toujours respectueuse de l'environnement.

COLLABORATION. Malongo et Blue Coast dévoilent une bière de type stout, marquée par une couleur foncée, des saveurs torréfiées et une mousse épaisse. Résultat : une boisson bio, à la saveur fruitée et profonde, dotée d’une mousse crémeuse… à l’image de celle d’un cappuccino.
La Kawa stout a été brassée comme une stout irlandaise et réalisée à partir d’une infusion à froid de café Malongo. Une fois filtrée, l’infusion a été ajoutée en fin de fermentation dans le brassin. En bref, c’est une délicieuse boisson fraîche née de la collaboration de ces deux entreprises du sud de la France.

Prix : entre 6€ et 8€
Disponible en CHR et GMS



(photos DR)



Publié le 25 avril 2022



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération

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