22e année - N°930 - 28 avril 2025
Créée en février 2015 par Olivier Cautain, la brasserie se trouve au cœur de la ville de Nice, dans le quartier de la Libération.
NIÇOISES. L’entreprise élabore douze gammes de bières, mettant l’accent sur la saisonnalité, la typicité ou l’originalité, la volonté première étant de proposer des bières niçoises d’exception.
Les bières sont réalisées avec des produits 100 % naturels. Les meilleurs malts et houblons sont associés aux produits du terroir, tous cultivés par de petits producteurs locaux, comme le pois chiche, les fruits rouges de Belvédère ou la courge longue de Nice.
Soucieux du tissu économique niçois, ces bières sont disponibles exclusivement à Nice et ses alentours. Les établissements locaux à taille humaine et la vente directe à la brasserie sont privilégiés, tout comme les meilleurs restaurants et hôtels niçois.
La brasserie est ouverte au public du mardi au vendredi de 17h à 19h et le samedi de 10h à 12h et de 16h à 19h.
• LA BRASSERIE ARTISANALE DE NICE
14, avenue de Villermont 06000 Nice
Tél. (0)4 93 94 43 48
https://brasserie-nice.com
office@brasserie-nice.fr
(photo DR)
Publié le 28 février 2022
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
Toutes nos rubriques
Newsletter
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.