16e année - N° 673 - Du 11 au 17 février 2019.

Guide Vins de fêtes

Brasserie artisanale de Nice. Calèna, la création de Noël 2018

Brasserie artisanale de Nice. Calèna, la création de Noël 2018

Calèna (Noël en Nissart) est une bière noire de type stout, infusée avec des fèves de cacao torréfiées.

NOUVEAU. Cette bière noire à la mousse dense, affiche une couleur noire intense, et diffuse des parfums de cacao amer, de café et de réglisse. Les fèves de cacao torréfiées accentuent les notes chocolatées, afin de faire de cette bière un quatorzième dessert provençal, à déguster légèrement fraîche, en hiver, à l’heure du goûter, ou en dessert.
À découvrir à l’atelier-boutique de la brasserie ou à déguster dans les restaurants, caves à vins, caves à bières, échoppes et épiceries diffusant les bières de la Brasserie artisanale de Nice (liste des points de ventes sur le site
https://brasserie-nice.com ).
Disponible en bouteille de 33 cl, 75 cl

Brasserie artisanale de Nice
14, avenue Villermont 06000 Nice
Tél. (0)4 93 94 43 48
contact@brasserie-nice.fr
https://brasserie-nice.com
Ouvert au public du mardi au vendredi de 17h à 19h, et le samedi de 10h à 12h et de 16h à 19h.

(photo X)

Publié le 3 décembre 2018

Nos Dernières Actualités

École hôtelière et de tourisme Paul Augier à Nice. Soirée hommage à Joël Robuchon

Le dîner a été réalisé et servi en collaboration avec les élèves de MAN et terminale BTS hôtelier option B, leurs professeurs, ainsi que les apprentis et les formateurs du CFA Paul Augier.

Le figuier Saint-Esprit à Antibes. Soirée informative et conviviale

Entouré de son épouse Josiane et de ses enfants Jordan et Matthias, le chef Christian Morisset, une étoile Michelin, avait convié ses amis et la presse locale pour présenter son actualité et ses nouveautés.

Saint-Valentin. Philtres d'amour et bonheur des papilles

Quelques flacons, rouge et rosé, aux noms évocateurs et aux bulles joyeuses à partager avec l’élu(e) de son cœur. Mais également des chocolats et des mini-bocaux de foie gras à partager en tête-à-tête amoureux. Florilège.

Monaco Goût & saveurs. Casse-croûte des chefs à la mairie de Monaco

Sur une idée de Julien Baldacchino, chef du restaurant municipal et membre de l’association Monaco Goût & saveurs, et sous l’impulsion de Jean-Marc Deoriti-Castellini, adjoint au maire, délégué au service du domaine communal – commerce, halles et marchés, la mairie de Monaco a accueilli le « casse-croûte des chefs » le samedi 2 février en matinée.