22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Les grandes tables du monde. David Sinapian réélu président

Les grandes tables du monde. David Sinapian réélu président

Clap de fin pour ce 65e congrès des Grandes tables du monde à Saint-Jean-Cap-Ferrat. Et 2e clap de fin aussi pour ce 1er mandat de David Sinapian. Mais les nouveaux membres du conseil d'administration de l'association ont tenu à le réélire pour un nouveau mandat.

En ouverture : de gauche à droite, debout, André Terrail, Hélène Clément, Antonio Santini, Heiner Finkbeiner, Marc Haeberlin, Laurent Gardinier, Mauro Colagreco, Sang-Hoon Degeimbre, assis, Maryse Trama, David Sinapian, Sylvie Buhagiar

BUREAU. Les 181 maisons membres de l’association - dont 83 réunies au Grand-hôtel du Cap-Ferrat - étaient appelées à voter pour désigner leurs nouveaux représentants. La procédure de vote a conclu une matinée d’échanges, pendant lesquels les 12 candidats ont pu exprimer leurs ambitions pour le futur de l’association. Les 122 membres inscrits sur la liste de vote (au final 121 votants dont 19 bulletins nuls) ont nommés 11 administrateurs : Sylvie Buhagiar, Hélène Clément, Mauro Colagreco, Sang-Hoon Degeimbre, Laurent Gardinier, Heiner Finkbeiner, Marc Haeberlin, Antonio Santini, David Sinapian, André Terrail et Maryse Trama. Leur fonction au sein du bureau ne sera communiquée que suite au 1er conseil d'administration qui se tiendra le 26 novembre 2019 à Paris.
Après la réunion du tout premier conseil, David Sinapian a été réélu dans ses fonctions de président pour 5 ans. Pour ce dernier, le conseil représente une communauté vivante de talents répartis aux quatre coins du monde. Pour preuve les professions de foi de chacun des administrateurs élus qui résument à elles seules la diversité des parcours, des nationalités, des visions, des générations.

(photo Kris Maccota)

Publié le 21 octobre 2019

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.