22e année - N°930 - 28 avril 2025
Suite aux difficultés de déplacement liées au Covid-19, que rencontrent de nombreux pays, les dates des rencontres internationales 2021 ont été reportées.
En ouverture : Nicolas Sale, président international
NEWS. Les 14e rencontres internationales se dérouleront donc à Nice du 1er au 3 avril 2022, organisées par Jean-Claude Brugel, président Riviera Côte d'Azur Monaco et Corse, et son équipe. Vous pouvez retrouver toutes vos informations sur le site Internet des Disciples Escoffier et sur la newsletter de mai, qui est sortie le 16 mai (https://disciples-escoffier.com/fr/actions/infos ), en même temps que la journée internationale du vivre ensemble en paix. Malgré les différences de culture, de religions, de nationalités et de pays, les disciples Escoffier international réunissent des membres de partout dans le monde, partageant les mêmes valeurs de respect, d’amitié, de partage et de transmission.
RENDEZ-VOUS ESCOFFIER • Du 1er au 3 avril 2022, 14e rencontres internationales à Nice et son concours « Jeunes talents Escoffier », organisées par Jean-Claude Brugel, MOF 1996, président Riviera Côte d’Azur, avec son équipe et le bureau international.
• Bernard-Louis Jaunet
Secrétaire général bureau international « Disciples Escoffier international »
Tél. (0)6 07 57 00 76
ordre@disciples-escoffier.com
https://disciples-escoffier.com/
(photo DR)
Publié le 17 mai 2021
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
Toutes nos rubriques
Newsletter
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.