17e année - N° 697 - Du 29 juillet au 1er septembre 2019.

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Disciples Escoffier international. L'actualité des délégations

Disciples Escoffier international. L'actualité des délégations

Comme d'habitude, la soirée organisée par le président Raymond Macario et son équipe a permis de récolter des fonds destinés à des enfants handicapés.

VAR ALPES DU SUD. Retour en images sur le gala annuel d’intronisations de 7 nouveaux disciples Escoffier de la délégation Var Alpes du Sud.... une bien belle soirée qui leur permettra d’aider à nouveau des enfants malades... une soirée menée de main de maître par le président Raymond Macario et animée par Christian Vidal.
Un grand bravo à tous les chefs bénévoles qui nous ont concocté un excellent repas ! Et particulièrement à Patrick Philibert qui, comme chaque année, met son restaurant l'Hacienda à La Seyne-sur-Mer à la disposition de la délégation.

Coralie Jouannet
Assistante, bureau des Disciples Escoffier international
Tél. (0)4 92 02 70 42

(photo Marie Tabacchi)

DATES. • 24 ET 25 MAI, Pays Vietnam à Ho Chi Minh city, 2 jours d'événements organisés par le président Sakal Phoeung et son équipe. Le 24 se dérouleront les sélections vietnamiennes du concours "Jeunes talents Escoffier", le 25 aura lieu le dîner de gala et chapitre annuel, ainsi que la révélation du nom du gagnant du concours
• SAMEDI 25 MAI, Pays France, délégation Var Alpes du Sud, traditionnelle bouillabaisse géante à Grimaud. Organisée par Raymond Macario.
• SAMEDI 1er JUIN, Pays France, délégation Grand Lyon Ain Loire, Bernard Corbignot, le nouveau président et toute sa belle équipe, organisent une belle soirée "Bienvenue en Beaujonomie" qui se déroulera à Cogny à 25 km de Lyon, avec un repas concocté par 9 chefs. Plus d'information : https://www.bienvenue-en-beaujonomie.fr/Domaine/CedricVincent
• MERCREDI 12 JUIN, Pays Réunion Océan Indien,Yves Bouvier, le président et toute son équipe, organisent un dîner d'Épicure à l’hôtel Dina Morgabine de la Saline-les-Bains
• LUNDI 17 JUIN, Pays catalan et occitan, dîner de gala et chapitre à l'Hôtel du parc de Carcassonne, organisés par Brice Ducos et son équipe et reçu par le chef des lieux, Franck Putelat, MOF 2019
• VENDREDI 22 NOVEMBRE, finale nationale du concours jeunes talents Escoffier au lycée Notre Dame de la Riche de Tours. Organisée par le Pays France.
 
Bernard-Louis Jaunet
Secrétaire général bureau international « Disciples Escoffier international »
Tél. (0)6 07 57 00 76
ordre@disciples-escoffier.com
http://disciples-escoffier.com/

Publié le 20 mai 2019

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