18e année - N° 729 - Du 6 au 12 juillet 2020

Balicco

Apcig. Les lauréats du prix Curnonsky 2019 sont...

Apcig. Les lauréats du prix Curnonsky 2019 sont...

Depuis 1978, l’A.P.C.I.G., association professionnelle des journalistes de la gastronomie et du vin créée en 1954, forte de 321 membres actifs, décerne chaque année son prix Curnonsky à un journaliste de la gastronomie et à un journaliste du vin.

En ouverture : de gauche à droite, Manuel Mariani, Jean-Yves Laurent-Lefèvre, Camille Labro (lauréate catégorie gastronomie), Anne Fracheboud (co-propriétaire Les noces de Jeannette), Jean-Claude Mariani, Claire Delbos, Gwilherm de Cerval (lauréat catégorie vin), Rémi Dechambre

PRIX. Ce prix honore tantôt un nouveau venu au talent prometteur, tantôt un journaliste réputé au titre de l’ensemble de son œuvre. Il peut éventuellement récompenser l’auteur d’un ouvrage particulièrement remarquable.
Le prix Curnonsky 2019 a été remis le lundi 25 novembre lors d’une cérémonie qui s’est déroulée au restaurant Les noces de Jeannette à Paris à Camille Labro, M - Le magazine du Monde, Alimentation générale, 180°C, France culture… pour la catégorie gastronomie
et à Gwilherm de Cerval, Paris Première, L’express, L'express styles, Guide Lebey… pour la catégorie vin.

(photo DR)

Publié le 2 décembre 2019

Nos Dernières Actualités

Adieu Max !

Notre ami et chef de cuisine Max Callegari nous a quitté ! Nous sommes tristes, très tristes.

René' sens à La Cadière d'Azur. Le renouveau

Une nouvelle identité culinaire, nouvelle philosophie, nouvelle ambiance, par Jean-François Bérard a ouvert ses portes le 24 juin dernier.

Vigna. Le restaurant du Château La Martinette à Lorgues

Rénové depuis 2011, le domaine ne cesse d'évoluer pour offrir des expériences uniques et éveiller les sens. Une nouvelle page s'écrit... avec l'ouverture officielle du restaurant Vígna le 1er juillet dernier.

Les délices de Clara à Mouans-Sartoux. La place de Florence

Après l'installation du Délice des filles en 2007 sur la place du Château, puis du Délice des garçons en 2015, Florence Abadie la Gersoise a ouvert il y a un an Les délices de Clara, en lieu et place du Sot-l'y-laisse.