22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Vuibert. Entre les lignes de la fourchette

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Tout le monde le sait : nous sommes ce que nous mangeons. Alors, qui sait ce que révèlent nos choix en matière d'alimentation ?

CHOIX. L'auteur, Victoria Cheneau, vous invite à porter un regard neuf sur vos pratiques alimentaires. "Cinq fruits et légumes par jour, oui !, mais qu'en est-il des pesticides ? Pourquoi a-t-on, hélas !, un faible pour les produits sucrés ?". Au travers des portraits, parfois aigre-doux, de femmes et de leur alimentation, elle dédramatise les angoisses, interprète les penchants et déchiffre les paradoxes avec humour.

livre_entre_les_lignes_de_la_fourchette.jpg• Victoria Cheneau.
192 pages.
17€.

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DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
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ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.

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